Einfachheit und Exquisitheit in unseren Gerichten

Genießen Sie in unserem Restaurant eine exquisite und gepflegte Gastronomie, umgeben von der Schönheit und Natur unseres Agrotourismus.

Sie können den ganzen Tag über eine ganz besondere Küche genießen, die aus den hervorragenden Produkten der Insel hergestellt wird.

Unser Küchenchef bereitet täglich mit regionalen Produkten und für jeden Geschmack zu, ohne die Kleinen zu vergessen.

Eine echte Freude für den Gaumen!

A-la-carte-Frühstück zum Genießen, wo immer Sie wollen

Wir schlagen je nach Jahreszeit eine große Auswahl à la carte vor.

Hochwertige Produkte und einige davon aus eigener Produktion.

Produkte des ökologischen Landbaus und der handwerklichen Verarbeitung, die Sie in diesem fabelhaften Bauernhof aus dem 19. Jahrhundert finden können, der eine Tradition im Milchvieh hat.

Alle Arten von Käsesorten, Bio-Säften, Nüssen, Kuchen, Obst der Saison, handwerklichen Süßigkeiten und einer Vielzahl von Köstlichkeiten machen das Frühstück zu einem perfekten und gesunden Erwachen.

Zögern Sie nicht, auf unseren Terrassen zu frühstücken, wo Sie die wunderschönen ländlichen Landschaften und grünen Felder genießen können, die die Umgebung unseres ländlichen Hotels bietet.

                                                                                      UNSER MENÜ

Vorspeisen

Blueberry Gazpacho mit griechischem Joghurt 12 €

Kürbis Hummus mit Rohkost € 14

Tisch mit iberischem Schinken 26 €

Lachstatar 19 €

Andalusischer Tintenfisch 18 €

Burrata Salat 16 €

Vietnamesische vegane Brötchen 14 €

 

Hauptgericht

Marinierter Lachs Tataki 22 €

Wolfsbarsch mit cremigem Reis 22 €

Niedertemperatur-Tintenfisch 24 €

Entrecote Black Angus 38 €

Wagyu Xereca Burger 24 €

Iberian Cheek Cannelloni 22 €

Lammcurry und Honig mit Cous Cous 26 €

 

Nachspeisen

Apple Timbale 9 €

Schokoladen Brownie 9 €

Bergamotte "Nein" Kuchen 9 €

Kolibri-Kuchen mit Spekula-Zuckerguss 9 €

 

* Wir bieten Ihnen als Küchenchef zwei Gerichte an, die nicht im Menü enthalten sind.